"Trái tim" của Ducati Monster 796 là khối động cơ L-Twin Desmodromic, với 2 xy lanh, mỗi xy-lanh có 2 van và có dung tích là 803 phân khối, sản sinh công suất tối đa lên đến 87 mã lực tại 8250 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại là 78,4 Nm tại 6250 vòng/phút. Khối động cơ này sẽ trở nên uy lực và mạnh mẽ hơn rất nhiều khi được trang bị các loại pô độ hàng hiệu, điều đó đã được chứng minh qua đoạn videoclip test pô trên Monster 796 dưới đây. Tổng hợp âm thanh các loại pô độ trên Ducati Monster 796