Streetfighter 1100 cái tên khét tiếng trong những giai thoại nhà Ducati, mặc dù đã bị khai tử nhưng mẫu xe này vẫn được không ít Biker trưng dụng với vô số bản độ gây thiện cảm với các tín đồ mê xe độ, cụ thể là bản độ option Gilles Tooling dưới đây. Ducati Streetfighter 1100 nổi bật với dàn option Gilles Tooling. Diện mạo quen thuộc vẫn không thay đổi, ở hệ thống tay lái là những trang bị thường thấy ở các bản độ như cặp côn dầu và phanh Brembo RCS, gương gù CRG Arrow. Ngay cạnh khung sườn mắt cáo đỏ rực và bộ trợ côn CNC Racing, số gãy Gilles Tooling. Bộ nồi khô đặc trưng đem lại âm thanh kích thích cho người cầm lái cũng như đi sâu vào tiềm thức mỗi khi nhắc đến Streetfighter. Và cuối cùng là bộ đôi ống xả Termignoni đem lại hiệu suất âm thanh cũng như cải thiện tầng suất động cơ cho chiếc xe.
