Nghệ An là một tỉnh nằm ở Bắc Trung Bộ. Nghệ An không chỉ nổi tiếng với cảnh non nước hữu tình và thơ mộng mà còn là một nơi có những di tích lịch sử oai hùng. Nơi đây còn lưu giữ các truyền thống văn hóa lâu đời và độc đáo và cũng chính là quê Bác Hồ, vị cha già kính yêu của dân tộc. Bạn đang có dự định du lịch đến với quê hương của Bác mà chưa hiểu rõ về nơi đây. Sau đây, 2banh xin giới thiệu một số địa điểm du lịch ở Nghệ An để bạn có một chuyến du lịch ý nghĩa. I. Di chuyển Máy bay Từ Hà Nội: Gía vé máy bay chặng Hà Nội – Vinh dao động trong khoảng 580.000 – 1.300.000 VNĐ và thời gian bay kéo dài tầm 20 phút. Từ TP. HCM: Bạn sẽ phải chi trả khoảng từ 1.000.000 – 1.300.000 VNĐ để bay đến Vinh với tổng thời gian bay là khoảng 45 phút. Xe khách: Từ Hà Nội: Thời gian gần đây, sau quá trình quy hoạch lại thì hầu hết các xe khách đi Nghệ An đều tập trung ở bến xe Giáp Bát hoặc bến xe nước ngầm. Tuy nhiên, để thuân tiện cho khách hàng, các nhà xe đã mở thêm các xe trung chuyển nhằm đón thêm khách từ bến xe Mỹ Đình. Một số hãng xe giường nằm uy tín có thể kể đến xe Văn Minh, Hồng Vinh….với mức giá khá ổn định là 200.000 đồng, di chuyển trong khoảng 6 tiếng. Từ TP. HCM: Từ các bến xe ở TP. HCM, bạn có thể mua vé xe khách đi Nghệ An ở các nhà xe Hoàng Long, Phúc Thuận Thảo…với mức giá hơn 500.000 đồng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc việc lựa chọn phương tiện này bởi bạn sẽ mất khoảng hơn một ngày để có thể tới được Nghệ An bằng các xe khách. Tàu: Tương tự về cả mức giá và thời gian di chuyển của xe khách, những chuyến tàu từ Hà Nội hay TP.HCM về ga Vinh có nhiều chuyến trong ngày cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, với chặng đường từ TP. HCM, bạn phải cân nhắc về vấn đề sức khỏe bởi bạn sẽ ngồi trên tàu gần 30 giờ đồng hồ để đến được ga Vinh. II. Những địa điểm du lịch Nghệ An nổi tiếng Làng Sen quê Bác Nghệ An được biết đến là quê hương thân sinh ra chủ tịch Hồ Chí Minh, làng Sen quê Bác ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn vẫn còn lưu giữ những kỉ vật tuổi thơ, những dấu ấn đã hình thành nên vị lãnh tụ vĩ đại của chúng ta. Đến thăm Nghệ An, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội được nhìn thấy từng nếp nhà, từng kỉ vật đã từng gắn bó với Bác Hồ một thời niên thiếu, để hiểu hơn về con người và cuộc sống của Bác. Đến làng Sen, bạn sẽ bước vào những con đường be bé, hai bên là những hàng cau, xung quanh là những đầm sen, những mái nhà tranh đơn sơ và một nhịp sống thật bình dị. Làng Sen quê Bác (Ảnh: ST) Làng Sen giản dị và đậm hồn quê Việt Nam còn giúp cho các bạn trẻ ở thế hệ ngày nay hình dung rõ hơn về một Việt Nam xưa, phần nào hiểu được cuộc sống và văn hóa nước nhà ở thế kỉ XIX. Bãi biển Cửa Lò Là một trong những bãi biển nổi tiếng nhất khu vực Bắc miền Trung, Cửa Lò thu hút hàng triệu lượt khách đổ về mỗi năm. Biển Cửa Lò hút khách bởi bờ biển ở đây khá đẹp, nước biển thời gian gần đây đã không còn trong như ngày trước, tuy nhiên, biển khá ít sóng và khung cảnh non nước hữu tình vẫn khiến khách du lịch chao đảo. Không những vậy, xung quanh bãi biển đang được phát triển thêm các khu vui chơi, giải trí lớn như dự án Vinpearl đang trong quá trình xây dựng, chương trình bắn pháo hoa khai mạc mùa lễ hội hàng năm, các nhạc hội được tổ chức thường xuyên… Bãi biển Cửa Lò Thời gian gần đây, có một hòn đảo ở Cửa Lò thu hút đông đảo giới trẻ tìm kiếm, đó chính là đảo Lan Châu. Đảo Lan Châu nằm ở phía cuối Cửa Lò với con đường đá đẹp không thua kém những địa điểm du lịch có tiếng khác. Bạn cũng có thể tìm thấy ở đây một ngọn hải đăng nhỏ bé nhưng vẫn thực hiện tốt nhiệm vụ làm hoa tiêu cho tàu thuyền cập bến suốt bao nhiêu năm qua. Đảo Lan Châu (Ảnh: ST) Bãi Lữ Bãi Lữ thuộc địa phận huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An và là nơi lưu truyền nhiều điển tích, truyền thuyết gắn với địa danh. Đến với Bãi Lữ, du khách sẽ thấy một bên là làn nước biển trong xanh ngút ngát đến tận chân trời, một bên là những cánh rừng thông đang vươn mình ra biển lớn. Ngoài ra, từ ngọn núi Lữ, bạn có thể ngắm một vùng rộng lớn bao quát ra xung quanh. Bãi Lữ, Nghệ An (Ảnh: ST) Biển Diễn Thành Cách Thành phố Vinh khoảng 40 km, tới ngã ba Diễn Châu, dọc trục đường Quốc Lộ 1A, du khách sẽ bắt gặp Diễn Thành, một bãi biển nổi tiếng ở Nghệ An. Sóng biển Diễn Thành không hề lớn mà chỉ khẽ dạt dào, nước ở đây cũng không sâu, có khi lội cả trăm mét cũng chỉ xâm xấp bụng người. Tuy nhiên, khi bơi ở những vùng biển lặng, bạn nên chú ý đến những con sóng đối lưu có thể gây nguy hiểm cho bạn. Biển Diễn Thành khi bình minh lên (Ảnh: ST)Nơi đây hầu như chưa chịu tác động nào của bàn tay con người, cả một vùng trời biển rộng lớn đẹp thơ mộng vẫn nguyên vẹn vẻ hoang sơ. Đồi chè Thanh Chương Nhắc đến những đồi chè xanh bạt ngàn chắc chắn đa số mọi người sẽ chỉ biết đến Đà Lạt, Mộc Châu hay nổi tiếng nhất là Thái Nguyên mà ít ai biết rằng ở miền Tây xứ Nghệ cũng có một đồi chè như thế. Những đồi chè xanh mướt, được cắt tỉa uốn lượn như những ốc đảo, bao xung quanh là những hồ nước, phong cảnh vô cùng hữu tình và bình yên. Quang cảnh như bài thơ của đồi chè Thanh Chương (Ảnh: ST) Lạc bước trong những ốc đảo chè, bạn sẽ được chiêm ngưỡng từng lá chè non xanh, buổi sáng thì những hạt sương còn đọng lại trên lá tinh khôi, ánh nắng xen kẽ. Một trải nghiệm khác chính là ngồi trên những con thuyền be bé, trôi giữa hồ và thưởng thức những cốc chè xanh đã om khói bốc nghi ngút cũng khiến cho du khách cảm thấy là lạ. Cánh đồng hoa Hướng Dương Cánh đồng hoa Hướng Dương tại huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An đã trở thành địa điểm hút khách thời gian gần đây mỗi mùa hướng dương nở. Được công ty sữa TH True Milk trồng làm thức ăn cho những đàn bò sữa nơi đây, cánh đồng hoa Hướng Dương trở thành thiên đường rực vàng với những bông hướng dương to vươn về ánh mặt trời. Đứng ở nơi đây, bạn sẽ ngỡ như mình đang đứng trong một biển hoa dập dờn rộng lớn. Địa điểm “sống ảo” của các bạn trẻ (Ảnh: ST) Thời gian gần đây, nhờ sự chú ý của truyền thông mà lượng khách du lịch đổ về đây ngày càng nhiều gây ra hiện tượng vứt rác bừa bãi, ngắt hoa, mất vệ sinh nên nếu các bạn đến Nghệ An vào đúng mùa hướng dương nở và đi ngắm hoa thì đừng quên giữ gìn vệ sinh và ngắm hoa, chụp ảnh một cách văn minh, lịch sự nhé. Vườn quốc gia Pù Mát Nằm trên tỉnh thành miền Trung lớn nhất cả nước, Vườn quốc gia Pù Mát sở hữu hệ động thực vật đa dạng, quý hiếm cùng những khu vực sở hữu khung cảnh thiên nhiên vô cùng hoang sơ, chưa hề bị can thiệp bởi công nghiệp. Cái tên Pù Mát trong tiếng Thái nghĩa là đỉnh núi, đơn giản vì Vườn quốc gia này được đặt tên theo ngọn núi cao nhất trong khu vực, nhiều người có thể đã chinh phục Phan Xi Păng vẫn phải “chào thua” ngọn núi chót vót này. Hệ động thực vật phong phú (Ảnh: ST) Đền Cuông Đền Cuông nằm trên núi Mộ Dạ, là một ngôi đền được cho là rất linh thiêng ở Nghệ An, đền thờ thần thục An Dương Vương. Nơi đây gắn với sự tích Mỵ Châu Trọng Thủy nổi tiếng và sự linh thiêng của nó bắt nguồn từ rất nhiều sự trùng hợp ly kì giữa những chuyện có thật và sự tích cổ. Bước vào đền Cuông, bạn sẽ cảm nhận ngay được sự yên tĩnh, không khí thiêng liêng một cách thực sự. Ở ngôi đền này còn trưng bày một con Hạc trắng được ướp nguyên vẹn trong lồng kính gắn với một câu chuyện kì bí. Đền Cuông (Ảnh: ST) Lễ hội đền Cuông vào ngày 15 tháng Hai hằng năm thu hút rất đông người dân xứ Nghệ cũng như người dân tỉnh khác về đây. Đến đền Cuông không chỉ đến tham quan một địa điểm du lịch tâm linh mà còn có cơ hội khám phá những sự tích, câu chuyện li kì xoay quanh sự tích Mỵ Châu-Trọng Thủy. Đền Ông Hoàng Mười Ngôi đền được xếp hạng Di tích lịch sử, văn hóa này thu hút rất đông người hành hương bởi sự linh thiêng có tiếng của nó. Ông Hoàng Mười còn được nhân dân xứ Nghệ tôn vinh “Đức thánh minh”, là một vị quan nằm trong hệ thống điện thần thờ Mẫu tứ phủ ở Việt Nam (được xếp bậc thứ 10 trong hệ thống đạo Mẫu). Có rất nhiều ngôi đền thờ Ông Hoàng Mười trên khắp cả nước nhưng chắc chắn không đâu nổi tiếng thiêng liêng hơn đền Ông Hoàng Mười ở xứ Nghệ. Đền Ông Hoàng Mười (Ảnh: ST) Mỗi khi có một kì thi quan trọng, mọi người đến đây cầu may mắn và phúc lộc. Đền có hai lễ hội chính diễn ra trong một năm chính là vào Rằm tháng 3 Âm lịch (lễ hội khai điểm) và ngày Lễ hội giỗ ông Hoàng Mười (10/10 Âm lịch). Hang Thẩm Ồm Trong tiếng Thái, Ồm có nghĩa là lớn và Thẩm Ồm nghĩa là hang Lớn. Đây là một hang rất đẹp được thiên nhiên kiến tạo rất đa dạng, có giá trị về mặt khảo cổ học. Các nhà khảo cổ cho rằng hang Thẩm Ồm đã được hình thành cách đây khoảng 20 vạn năm. Người Thẩm Ồm là một trong những người hiện đại đầu tiên được phát hiện trên đất nước ta. Hang Thẩm Ồm kì bí (Ảnh: ST) Thác Xao Va Mảnh đất miền Trung này được thiên nhiên ưa ái ban tặng rất nhiều cảnh quan đẹp, tuy nhiên chưa được khai thác nhiều nên chưa có quá nhiều người biết đến. Cũng chính vì thế, cảnh quan ở đây vẫn giữ được vẻ đẹp khởi nguyên của nó. Thác Xao Va ở địa phần xã Quế Phong với dáng cắt đứng rừng xanh, ngọn thác thoai thoải uốn lượn, dưới ánh nắng nó thực sự đẹp. Xung quanh là bao bọc bởi những bản làng miền núi miền Tây xứ Nghệ nên đến nơi đây bạn cũng có thể được thấy những cô gái người Thái mặc trang phục truyền thông của mình. Những cô gái Thái bên ngọn thác Xao Va (Ảnh: ST) Núi Quyết Cách trung tâm thành phố Vinh về phía Nam 5km, núi Quyết và đền thờ vua Quang Trung tạo thành một khu du lịch sinh thái, tâm linh nổi tiếng của Nghệ An. Đường lên núi Quyết có các bậc thang đá, từ quãng đường lên bạn có thể ngắm cảnh toàn thành phố từ trên cao vô cùng đẹp. Không khí trên núi thực sự trong lành và thanh tĩnh, phù hợp để bạn muốn tránh xa khói bụi ồn ào nơi thành thị. Đường lên núi Quyết (Ảnh: ST) III. Món ăn đặc sản của Nghệ An Mực nháy nướng Mực nháy nướng Cửa Lò được sách Kỉ lục Việt Nam ghi nhận lọt top 10 món ăn đặc sản Việt Nam. Cái tên mực nháy bắt nguồn từ “mực nhảy”, những con mực được đánh bắt lên tươi sống đến mức còn nhảy trong các lồng, chậu. Món mực nháy này được ngư dân nướng lên ăn vô cùng ngọt, tươi, không dai, giúp bạn biết thế nào là hải sản tươi ngon thực sự. Món mực nháy nướng hấp dẫn vị giác (Ảnh: ST) Bánh bèo Bánh bèo là tên gọi riêng người Nghệ An thường dùng cho món bánh bột lọc chan ở miền Bắc. Tuy nhiên, bánh bèo Nghệ An có cách chế biến và vị khá là khác so với vùng khác. Nhân bánh thường là thịt băm cùng mộc nhĩ hoặc nhân tôm, ăn cùng hành phi, rau mùi, có nơi thêm chút bánh mì cắt từng ô vuông bé rán lên, vị nước dùng chan vào vừa phải, không quá mặn mà có vị chua cay ngọt rất cuốn hút. Đây cũng là món ăn được những đứa con xứ Nghệ đi xa chỉ mong về nhà để được thưởng thức. Bánh bèo Nghệ An (Ảnh: ST) Bánh mướt Bánh mướt Nghệ An chính là dạng bánh cuốn nhưng không có nhân bên trong, bột nếp sau khi được pha loãng như nước được tráng trên những chiếc nồi đặc biệt dành riêng để tráng bánh mướt. Chỉ mất ít phút để bánh chín và lấy ra cuộn lại thành những chiếc bánh mướt mỏng, ăn cùng giò chả và thêm hành phi mỡ thơm lừng lên phía trên ăn cùng nước mắm được pha loãng đi có vị chua cay. Món bánh mướt ăn ngon nhất khi nóng và thường được người dân Nghệ ăn vào bữa sáng. Bánh mướt (Ảnh: ST) Khoai xéo Đây là môt món ăn mà nguời Nghệ thường ăn thay cơm vào những năm chiến tranh khó khăn để chống đói. Cách làm món ăn này rất đơn giản, luộc khoai trộn lẫn đỗ đen cho đến khi chín thì lấy đũa bếp xéo cho nó nhuyễn ra, thêm đường và ít lạc vào rồi vắt nó thành từng khoanh vuông hoặc tròn. Món ăn này dù đến nay đã không còn quá phổ biến nữa nhưng rất nhiều người Nghệ An thỉnh thoảng vẫn làm để ăn để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn. Khoai xéo (Ảnh: ST) Mọc cua bể Đến Cửa lò sau khi tắm mát đã đời với làn nước xanh mát thì không thể hững hờ với món mọc cua bể ngon ngọt khó quên được. Cách làm món ăn này thực sự rất tỏ mỉ và cần nhiều công sức và kĩ năng của đầu bếp. Mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau khiến du khách ăn một lần nhớ mãi. Mọc cua bể được chế biến cầu kì (Ảnh: ST) Cá giò Về Cửa Lò, du khách chưa thưởng thức ăn được chế biến từ cá giò thì thực sự chưa đến xứ biển này. Mấy năm gần đây, cá giò, một loại cá có độ dinh dưỡng cao nhưng lại không gây béo phì nên rất được du khách ưa chuộng đã trở thành món đặc sản mới nổi của Cửa Lò. Ngô nướng Nghệ An, mía hấp gừng Ngô nướng ở đây khác với ngô nướng chỗ khác ở chỗ nó được quét một lớp nước sốt thơm ngon trước khi nướng, gần đây có sốt phô mai rất được thực khách ưa chuộng. Nhờ lớp nước sốt này mà ngô trở nên quyến rũ vị giác kì lạ, được ngồi bên vỉa hè mà tay cầm bông ngô nướng tẩm bột này ăn thì không còn gì ấm áp hơn. Ngoài ra, mía hấp cũng đem đến cho bạn một trải nghiệm khá lạ khi mía được hấp với gừng tạo nên vị là lạ nhưng gây thích thú. Ngô nướng Nghệ An (Ảnh: ST) Mía hấp gừng (Ảnh: ST) Cháo lươn Thịt lươn khi xào lên với nghệ, hành tăm kết hợp trong vị cay của ớt rồi ninh cùng gạo thành cháo tạo nên một món ăn hấp dẫn vị giác khó tả. Cháo lươn không những được người Nghệ ưa chuộng mà còn được người dân ở các tỉnh thành khác thích thú muốn thưởng thức. Tuy ở Hà Nội cũng có không ít hàng cháo lươn nhưng nếu có cơ hội đến Nghệ An, bạn không thể để lỡ cơ hội được thưởng thức món cháo lươn đúng vị nhất, để thấy sự khác biệt trong cách chế biến, cách nấu giữa người Hà thành hay các tỉnh khác và người dân xứ Nghệ nhé. Món cháo lươn Nghệ An (Ảnh: ST) Cháo canh xứ Nghệ Đây là một món ăn mà nếu không phải người Nghệ An chắc ít ai biết đến, cháo canh được làm từ bột nếp vắt thành những sợi to gấp đôi sợi bún bình thường ăn cùng thịt, trứng cút, ít rau tạo nên vị ngon khiến bất kì người con xứ Nghệ xa quê nào cũng nhớ và muốn được về nhà thưởng thức món ăn này Nếu bạn đến mảnh đất quê Bác và tò mò món ăn được mọi người Nghệ An yêu thích này thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá nhé. Có rất nhiều quán cháo canh ở đường Bạch Liêu, thành phố Vinh hay ở quán cháo canh Thành Vinh, thị xã Cửa Lò. Gía một bát cháo canh chỉ ở tầm 20.000 đồng. Bánh canh Nghệ An (Ảnh: ST) Bánh Ngào Món bánh này có vị ngọt hơi đậm, nhưng từng miếng bánh khi ăn sẽ mềm và tan dần trong miệng tạo một dư vị ngòn ngọt rất dễ chịu. Một bát cháo Ngào với kích thước vừa phải sẽ khiến thực khách không quá bị chán bởi vị ngọt đậm của bánh, đủ để khách hàng hài lòng và nhớ mãi về sau. Bánh được làm từ gạo nếp, mật mía và gừng với cách chế biến khá đơn giản, dân dã. Cháo ngao Cửa Lò Vùng biển Cửa Lò cung cấp một lượng hải sản tươi sống số lượng lớn cho người dân, vì thế, các món ăn chế biến từ hải sản ở đây cũng rất phong phú, đa dạng và ngon miệng khó quên. Trong những món chế biến từ hải sản, món được đông đảo khách du lịch yêu thích nhất là cháo ngao. Những con ngao nấu cháo giúp cháo có vị ngọt thanh thanh hơi ngầy ngậy thật hấp dẫn những cái dạ dày đang đói sau khi tắm biển. Cháo ngao ở Cửa Lò chắc là nơi ngon nhất Nghệ An bởi ngao tươi sống và thơm ngon vừa đánh bắt từ biển cả về. VI Mua quà gì ở Nghệ An Cam xã Đoài Cam xã Đoài nổi tiếng ngọt, quả cam không quá to nhưng rất nhiều nước. Cam xã Đoài nổi tiếng được chăm bón tự nhiên, không phun thuốc nên rất được tin tưởng. Ngày nay, cam xã Đoài đã được vận chuyển đi bán khắp cả nước nhưng mua những quả cam ngay chính quê hương của nó về làm quà cho người thân, bạn bè chắc hẳn vẫn thú vị hơn. Cam xã Đoài (Ảnh: ST) Nhút muối Thanh Chương Nhút muối được làm bằng cách lấy mít xanh đem gọt sạch vỏ ngoài, rửa cho hết nhựa rồi bỏ vào nong nia thái sợi sau đó đem trộn với muối rồi bỏ vào cối giã sơ cho mềm. BỎ mít thái sợi đã trộn muối vào chum và vại sành đem đổ ngập nước muối loãng ủ từ 5-6 ngày là dùng được. Nếu ăn quen miệng, món nhút chua chua, giòn giòn chấm thêm chút mắm ăn với cơm tương tự như với cà muối hay dưa muối cũng sẽ đem đến háp dẫn vị giác riêng. Nếu có dịp tới Thanh Chương bạn nhớ mua đặc sản Nghệ An này về làm quà với giá khoảng 60.000 đồng. một hộp 500g. Nhút Thanh Chương (Ảnh: ST) 2banh hi vọng cẩm nang du lịch Nghệ An từ A – Z trên đây sẽ giúp bạn có một trải nghiệm tuyệt vời và thú vị ở miền đất quê Bác.
